黃枝記粥麵

竹昇打麵在舌尖上的中國曾經介紹過，這項技藝始於廣州後流傳至澳門，創辦人黃煥枝先生師承廣州花縣，輾轉定居於澳門並創立黃枝記粥麵，流傳至今已跨越半世紀之久，並傳承至第三代，1995年間創辦人黃煥枝先生以八十歲高齡率領弟子在葡國面前

作者: Nini Yeh

以雲吞麵為名的澳門黃枝記粥麵，鮮蝦雲吞麵為鎮店之寶，另有炒河粉、撈麵與各種飯類，營業時間長且店面靠近熱鬧的澳門旅遊地點議事亭前地與玫瑰亭，總吸引不少遊客前來品嚐美食。澳門議事亭前地與玫瑰堂旁的黃枝記粥麵

跟兔妹妹的澳門旅遊，在第四天有趣吃這間很有名氣，也滿多人推薦的黃枝記粥麵黃枝記麵店已有弟三代傅人，秉承竹升打麵古法不忘始創人那種精益求精的精神，持續為發揚廣東麵食而努力有分店，我們吃的這間在議事亭前地旁邊，人潮眾多，挺

有半個世紀歷史的黃枝記雲吞麵，其創始人黃煥枝（東莞人）於四十年代到廣州，向同里黃景棠公學習竹升打麵技能。而黃景棠公乃師從花縣名師，故能得麵藝三昧。黃枝記粥麵店共有兩家，總店在十月初五街

澳門食記檸檬車露，十種口味分享澳門第一家義大利手拉雪糕專賣店，每天新鮮製造澳門食記恆友魚蛋，澳門必吃的咖哩滷味，重鹹但好入味 . 招牌魚蛋必點澳門食記黃枝記粥麵，鮮蝦雲吞撈麵為其招牌 . 來港澳不點不行的道地美食

走逛澳門「議事亭前地」附近的「澳門歷史城區」各景點之後，當然也不可忘了品嘗當地美食，這附近美食餐廳可多了，因此一定要帶著準備一天內吃5餐的肚子來才可以。這一篇捲捲將推薦~ 必吃的「黃枝記粥麵

黃枝記粥麵,澳門美食推薦,澳門必吃美食,超人氣的粥品店,黃枝記粥品噴水池店,就位在議事庭前地旁,很適合和大三巴結合一起旅行,是大三巴附近推薦的美食喲,來到澳門,有間陪伴澳門人走過半世紀的餐廳,你一定不能錯過,黃枝記粥麵,這間超人氣的粥麵館

作者: Via

本來想到陸羽茶室吃茶點，不過當天在蘭桂坊附近多晃了一下，錯過了茶點時間 (18:00以前)，看著正餐菜單 (1 2) 的價格，有點花不下去，於是換到附近的黃枝記粥麵店吃晚餐。有半個多世紀歷史的黃枝記雲吞麵，其創始人黃煥枝﹝東莞人﹞於四十年代

黃枝記粥麵店是澳門人氣美食之一，也算是去澳門必吃的店之一。黃枝記粥麵店有許多分店，我們這次去的是位於議事亭前地廣場，外表裝潢相當異國風。這次吃的雲吞(餛飩)湯，我個人很喜歡。推薦辣醬必加，整個畫龍點睛，加分好多啊

「黃枝記粥麵」是澳門一家老字號粥麵店，「黃枝記」至今已有超過60年歷史，招牌黃枝記雲吞麵，是經典澳門美食。澳門議事亭噴水池圓環旁的分店人氣最盛，來澳門旅遊時別忘了將黃枝記粥麵店放入必嚐口

黃枝記的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於新馬路議事亭前地17號。主要菜式包括蝦子撈麵, 雲吞蝦子撈麵, 雲吞麵, 蝦籽撈麵, 。開業逾半個世紀的麵店，一直沿用竹升打麵法，曾在葡國總統面前

黃枝記粥麵店 Wong Chi Kee的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於中環威靈頓街15號B地下。源自廣州,紮根澳門,名揚海外,製作一絲不苟的麵店,店內陳設洋溢中國傳統特色,二樓設雅座,提供一個舒適的

黃枝記位在澳門有名的觀光景點之一，議事亭前地，位置很方便也很好找。在老街這邊隨便逛逛就找的到，因為有網友推薦過，抵澳的第一晚就來這覓食。開業已逾半個世紀，一直延用傳統的竹升打麵法，曾經

那天看到新聞介紹粥，突然想到去澳門吃的那個超好吃的＂黃枝記粥麵＂，自己也想來煮粥，所以先來回味一下！該是要來學一下港澳人的煮粥技巧，那種粥應該叫做粥糊了，味道整個在粥裏，更別提粥裏隱藏

Macau, 狀元及第粥, 黃枝記粥麵, 新馬路, 澳門作者 bryan from Taipei, Taiwan 授權條款此檔案採用創用CC 姓名標示-相同方式分享 2.0 通用版授權條款。您可以自由：分享 – 複製、發佈和傳播本作品

20150805 澳門黃枝記粥麵館(澳門總店) 來到澳門必遊景點之一當然是具有濃烈南歐風情的議事亭前廣場啦。除了美景之外，美食也要一併收納，那麼就來嚐嚐廣場旁的澳門老滋味～黃枝記粥麵吧！！黃枝記粥麵的澳門總店就位在議事亭噴水池旁，

黃枝記粥麵店在繁華的澳門鬧區就開了兩家，總店在十月初五街上，分店在議事亭前地噴水圓環旁。議事亭前地這家店因為地點佳，又在一般觀光客必去的大三巴路上，所以我便選了這家古色古香的黃枝記，品嚐聞名的竹升麵。

到澳門最令人期待的應該就是吃吃吃吃吃吧！在【議事亭前地】這裡就有好幾家名店，這一篇就先介紹兩家『粥麵』。第一家是【明苑粥麵】，就在議事亭前地的入口附近，澳門的店都小小的，裡面很狹窄，有些會規定四人座就要四人才能坐，不然就

已有超過半世紀悠久歷史的黃枝記粥麵館，堅持以古法製作並以手工竹升麵最為人所稱道，黃枝記粥麵館創始店位在新馬路十月初五街 51 號，至今已有超過半世紀的悠久歷史，

1995年，黃煥枝以80歲高齡，前後兩次帶領弟子，在葡萄牙總統面前表演特殊的竹升打麵技巧。現在，黃枝記粥麵店已經有了第三代傳人，傳承竹升打麵古法，並在澳門議事亭前地及香港中環開設分店。不多說了，先來嚐這碗狀元及第粥 (MOP.27

融合舊城區與新市鎮風情的澳門，有許多老店美食隱藏在巷弄街道中；「黃枝記粥麵店」是澳門一家老字號粥麵店，已有30多年歷史的黃枝記，堅持古法製作的「手工竹昇麵」是店內招牌，讓人難忘的好滋味名

黃枝記粥麵店(香港): 讀讀125則則關於黃枝記粥麵店客觀公正的美食評論，在TripAdvisor的5分滿分評等中得4分，在香港的12,606家餐廳中排第982名。

位置: 士丹利街10-12號地庫, 香港

2016.3.23「有錢最好食雲吞，無酒安能邀月飲」這是黃枝記粥麵館內的對聯，那我們就來吃個雲吞吧店名：黃枝記粥麵地址：澳門新馬路議事亭前地17號電話：+853 2833 1313營業時間：星期一至日:08:30-23:00黃枝記在澳門有兩間店，本店在十月初五街，議事亭前

【澳門自由行2019】澳門官也街黃枝記粥麵！招牌鮮蝦雲吞撈麵好吃！黃枝記粥麵電話：+853 2836 1373地址：：澳門新馬路議事亭前地17號營業時間：星期一至日11:00-21:00官也街也算是澳門特色景點之

海王老記粥麵到澳門的第一天，中午就開始邊走邊玩邊吃晚上九點多才回到威尼斯酒店，老爺想吃點心，又累又不想再出去找剛好口袋名單中有個~~老記粥麵，竟然就在一樓餐廳

黃枝記粥麵源自廣州，後遷於澳門並揚名，現在在香港也有兩家分店利用傳統的廣州「竹升打麵」技法，發展出細如銀絲又爽滑有筋的麵條其實這餐我們本來是要去「鏞記酒家」吃燒鵝的，但是不確定什麼原因，他們最近不提供鴨鵝類的菜，我們只好轉往

DAY2 吃完天巢後，因為又去逛了新葡京、美高梅及永利酒店肚子又有點餓了（整個就像豬一樣瘋狂的吃耶！）所以又來到議事亭前地來吃哈比期待很久美食節目報章雜誌都介紹過的澳門超人氣老店黃枝記粥麵館

講到竹升打麵應該大家都會想到黃枝記麵家以及六記粥麵今天小羅就帶大家來品嚐一下六記粥麵而什麼叫竹升打麵就是騎在大竹竿上摃出來的麵條這可是很耗腰力以及腳力的

原本這間黃枝記麵粥並不在我們的美食清單裡，但剛好在澳門最後一晚在飯店看到食尚玩家報導這間超過半個世紀的撈麵，立刻把握最後一天吃貨時光安排進行程中XD。黃枝記麵粥本店雖然也在澳門本

聽澳門「黃枝記」粥麵來香港開店，實在可喜。澳門人生活安逸，都不願來繁忙的香港，賺多幾個錢又如何？不過之前有茶餐廳的成功例子，造福了香港人，澳門

黃枝記,大妮在這趟的港澳之旅終於在宵夜場排上了(((汗真的不誇張，整個澳門行就是在餵豬吧？？一天吃8餐？？反正就是一直吃啦~~真心建議要來澳門吃的開心，最好是不要一間店就點太多，不然會整死自己唷黃枝記粥麵

黃枝記粥麵，是即有麵當然也有粥囉~ 同學這次點的也是招牌的狀元及第粥雖然看不出它厲害的所以然來，但它可是有內涵的這粥熬的是極綿密，並以豬骨為湯底，不用怕它平淡無味兒並且用料也有誠

面食之家黃枝記粥面感受汽車文化！汽車之家WTCC澳門站紀實三口之家香港快樂遊 2014.05.22 三口之家五一自由行 2014.06.27 香港之家，貓膩否？2014.08.04 麵食之家黃枝記粥麵 2014.08.17 三口之

黃枝記粥麵店半世紀歷史的老麵店葫蘆裡賣的絕活是手工竹打麵三代相傳的美食老店，成了這一趟旅行的紀錄旅行中嚐美食，讓人好開心總店：新馬路十月初五街51號

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黃枝記粥麵店(香港): 讀讀21則則關於黃枝記粥麵店客觀公正的美食評論，在TripAdvisor的5分滿分評等中得3.5分，在香港的12,659家餐廳中排第5,472名。

位置: 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓119號鋪, 香港

久違的澳門遊記又來了～哇哈哈＞＜據說澳門有許多家粥店很厲害，我認真做了一下筆記這回到澳門，總共吃了三家粥店，分別是盛記白粥、三元粥品、黃枝記除了盛記的口味吃不慣之外，其他兩家都

黃枝記粥麵

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