日式芝士蛋糕既綿密濕潤又香濃鬆軟，雖說焗起後要冷藏才有最佳的口感，但我剛焗好再脫模，蛋糕已被吃掉大半，可見它的受歡迎程度。這是食譜是我認為最適合自己的份量，又濕潤又香濃而且不太甜。要做這蛋糕不難，最主要是蛋白和蛋黃要分乾淨
做法: 牛油用微波爐稍加熱溶解成液體。把麥餅放入一膠袋中，用擀麵棍壓碎。倒進牛油中，拌勻。平鋪在蛋糕模中。用杯子底或用匙羹壓平。蛋糕模的四個角，用膠刮或匙羹按平。 用一大盤，忌廉芝士加糖，雲呢拿香油和檸檬汁，用電動搞拌器打至鬆發
17/9/2019 · 開心吃芝士蛋糕，不開心吃芝士蛋糕。近年芝士蛋糕花款、口味愈出愈多，不同做法的芝士蛋糕做出不同的味道和口感，「芝」味無窮！不說不知，原來最原始的芝士蛋糕食譜跟現在的大有不同，材料主要是芝士、蜜糖和粉，也能做到色、香、味
作者: Harper’S BAZAAR HK
溫馨提示： 選用磚裝的芝士（cream cheese block）含水分少些，效果會更好。 這個日本芝士蛋糕質感非常柔滑細緻。因為用了低筋粉（即 cake flour）和粟粉（corn flour），筋性極低的麵粉。蛋糕能鬆起是因為拌入蛋白霜，使蛋糕的內部組織構成極細的空氣孔。
海鹽焦糖芝士蛋糕：又是焦糖食譜！這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕，香濃的焦糖味，口感幼滑。 將蛋糕做成小小的，清新不膩，加點裝飾，超好味又吸睛！ 做法超簡單，絕對是新手必學的烘焙蛋糕！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享
13/7/2019 · 夏天天氣炎熱少不了要食甜品，除了雪糕外，免焗的芝士蛋糕也是不錯的選擇。這個豆腐芝士蛋糕口味清新，食落不會過膩，很適合夏天！而且做法和材料都很簡單，新手都可以
總共需要時間: 2 小時
1/8/2019 · 有原味、芝士、朱古力及肉鬆四種口味，芝士選用紐西蘭及美國芝士，蛋糕表面都有巴馬臣芝士粉，三重芝士香氣及味道特別突出，最得芝士控歡心。而朱古力味做法更加繁複，兩層以不同濃度的的朱古力製成，面層更有朱古力碎，令朱古力味濃而不過甜膩。
作者: Wendy
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12/12/2015 · 這是一款很多朋友都喜歡的重乳酪芝士蛋糕，外面一般賣的都是用消化餅乾做的底，個人不太喜歡，總覺得太甜膩了，所以自己換了酸奶蛋糕底，這樣有點下面輕乳酪上面重乳酪的感覺，喜歡乳酪味道的朋友應該會比較喜歡！
2/8/2019 · 有原味、芝士、朱古力及肉鬆四種口味，芝士選用紐西蘭及美國芝士，蛋糕表面都有巴馬臣芝士粉，三重芝士香氣及味道特別突出，最得芝士控歡心。而朱古力味做法更加繁複，兩層以不同濃度的的朱古力製成，面層更有朱古力碎，令朱古力味濃而不過甜膩。
這芝士餅沒有餅底，只用簡單幾款材料(忌廉芝士、砂糖、雞蛋、牛油)就做出口感綿密的芝士餅。用水浴法 Water Bath的方式(簡單來說是模具外注入熱水浸住)使芝士餅溫和平均地受熱，不會一次過澎漲太高，
份量 6吋 材料 餅底 (可省，視乎口味） – 消化餅 4塊 – 無鹽牛油 25g 芝士餅 – 忌廉芝士 250g – 無鹽牛油 56g – 砂糖 55g – 雞蛋 100g （約2隻中蛋） – 雲尼拿油 1/4茶匙（可省） 餅面 – 酸忌廉 50g – 糖霜/ 砂糖 20g 做法 先將忌廉芝士
豆腐芝士蛋糕 ：嫩滑綿密的豆腐芝士蛋糕，美味、清新又濃郁，做法非常簡單，不需要烤焗，將材料依序加入打發、拌勻，冷凍後就可以食用。蛋糕加入豆腐可中和忌廉芝士的厚重
29/5/2019 · Oreo，雖然只是一塊朱古力忌廉夾心餅，卻可變化出不同的甜品美食，芝士蛋糕，是其中之一。不用煮，不用蛋，不用魚膠，不用焗爐，簡單地拂打、混合、冷藏，便做出雪糕一般軟滑的Oreo芝士蛋糕
煙煙韌韌的麻糬越來越受大家歡迎，例如芝士麻糬波波，鮮奶麻糬等，令人食不停口！這次為大家介紹一款超簡單的麻糬甜品，芝士麻糬蛋糕，味道非常香濃！蛋糕超級煙韌，還有芝士軟心，而且做法簡
取出蛋糕模，將芝士混合物倒入餅底，備用。 使用Panasonic蒸氣焗爐NU-SC100W，選擇「預設食譜12 : 芝士蛋糕」，蒸氣焗爐會開始自動預熱。 當聽到響聲表示預熱已完成，將蛋糕放入蒸氣焗爐烤焗至再
小便時超級喜歡芝士的，不折不扣的芝士控，只要是能加芝士的東西小年一定會讓加雙倍芝士其中最愛的當然是芝士蛋糕了咬下去滿滿的芝士的味道，簡直不能更幸福了好嗎今天小編給粉絲朋友們帶來芝士蛋糕的做法
餐包